Auswahlkriterien für Tafelwasser-Anlagen


Äpfel mit Birnen vergleichen?


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Zapfleistung

Menge Wasser in Liter, die eine Tafelwasser-Anlage pro Stunde maximal liefert – ohne Berücksichtigung
der Kühlleistung. Was viele Anbieter verschweigen: Hierbei ist die Getränketemperatur nicht stabil, da die
Kühlleistung immer geringer als die Zapfleistung ist! Maximal könnte die Wassereingangstemperatur gleich
der Zapftemperatur entsprechen, also keine Kühlleistung mehr.


Kühlleistung
Kälteleistung einer Anlage, mit der die angegebene Getränkemenge bei konstanter Temperatur innerhalb
einer Stunde abgegeben wird. Diese Temperatur sollte immer mit einem Δ t von x ° C (Eingangs- zu Aus-
gangstemperatur) angegeben werden, was viele Anbieter nicht tun, um die geringe Leistung zu überspielen.
So wird oft anstelle der Kühlleistung nur die Zapfleistung angegeben, ohne Δ t.


Hygiene
Ausstattung der Anlage mit hygienisch wirksamen Merkmalen wie z. B. geeignete Filtersysteme, Zuleitung,
Kontaktschutz am Auslauf gegen Rückverkeimung, keimneutrales, gut zu reinigendes Gehäuse mit möglichst
glatten Oberflächen, die resistent gegen Reinigungsmittel sind.


Langlebigkeit
Gehäuse aus robustem Material wie CNS-Edelstahl (rostfrei, stabil, neutral),
möglichst kein Einsatz von Kunststoffen, die verkeimen, verkratzen, etc.


Zuverlässigkeit
Technik, die auf lange Einsatzzeiten hin konzipiert ist – und durch
wartungsarme und servicefreundliche Konstruktion Kosten spart.


Individualität
Möglichst genau auf die Bedarfssituation angepasste Leistung und Ausstattung jeder Anlage.


Bedarfsfaktoren
Um Leistung und Ausstattung einer Tafelwasser-Anlage optimal auf den Bedarf anzupassen,
sind einige Nutzungsfaktoren relevant:


• Anzahl der Nutzer (Mitarbeiter, Besucher, Patienten, Gäste, etc.)


Täglicher Bedarf pro Nutzer in Liter


• Erhöhte Bedarfsmenge in Spitzenzeiten (z. B. Mittag in der Kantine)


• Gewünschte Temperatur der Getränke
   - bei Flaschenabfüllung für den Arbeitsplatz oder in der Schule
   - bei Becher oder Glas für den sofortigen Verzehr


Eine gründliche Analyse der spezifischen Bedarfssituation gewährleistet die Entscheidung für die richtigen
Anlagen mit der passenden Ausstattung und Leistung. Nur so ist eine dauerhafte Zufriedenheit möglich.


Sprechen Sie mit uns – wir beraten Sie gern!

Ihr aquico® Team